Speisekarte und Preise von Ciclostazione Frattini in Roma

Antipasti

Cartoccio di alici

con maionese allo zenzero

Hummus di Ceci e Rapa Rossa

con cruditè di verdure

Tartare di Manzo

con crema di porcini e cialda croccante di pecorino DOP

Fettuccine al ragù bianco e rosmarino

Tonnarelli all'amatriciana

Vellutata di patate e porro con julienne di speck croccante

Guancia di Manzo

in salsa di melograno con purè di sedano rapa

Polpo Rosticciano

con gramolada, purea di ceci e rapa rossa

Mezzo Galletto alla brace aromatizzato

con paprika dolce e arancia con patate al forno

Bacon Cheeseburger

bun con mix di semi di sesamo, hamburger di manzo, pomodoro, insalata, cheddar, pancetta croccante e cipolla fritta - con patate chips

Frattini burger

bun con mix di semi di sesamo, burger di manzo, insalata e pomodoro - con patate chips

Veggie burger

bun mix di semi di sesamo, burger di verdure affumicato, riccia, pomodorini secchi e maionese al rosmarino - con patate chips

Amalfi

salsa di pomodoro, alici, olive nere, stracciatella di burrata e origano

Norma

salsa di pomodoro, pomodorini Pachino, melanzane, ricotta infornata e basilico

Porcini, Patate e Salsiccia

fior di latte, funghi porcini, patate e salsiccia

Apple pie

con gelato alla crema

Babà

con gelato alla crema e composta ai frutti di bosco

Tiramisù

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