Speisekarte und Preise von La Mescita in Pisa
Antipasti
Pappa al pomodoro
Mousse di pesce con pomodori confit e olive taggiasche
Tris di bruschette
Tartara di manzo al coltello con uovo biologico, burrata e verdurine
Insalata di finocchi, arance e olive taggiasche
Prosciutto toscano di Terricciola con pecorino o caprino stagionati
Primi Piatti
Tagliata di manzo chianina con patate e verdure
Trippa alla pisana
Pappardelle al ragù toscano
Filetto di maiale nostrano lardellato con purè di patate
Tagliolini porri e salsiccia
Costolette fritte di agnello toscano con purè di patate
Fiorentina di chianina con patate e verdure
al KG
Risotto al Chianti, rosmarino e pepe
Gnocchi con gorgonzola e trevigiano
Filetto toscano al brandy
Ravioli di pesce al pomodoro fresco
Petto d'anatra con cipolline borretane
Pappardelle al ragù di cinghiale toscano
Risotto ai carciofi
Baccalà di San Giovanni con ceci
Desserts
Crema di mascarpone con amaretti e scaglie di cioccolato fondente
Panna cotta al cioccolato fuso bianco o fondente
Tortino di cioccolato con cuore caldo
Cantuccini artigianali con Vin Santo
Dolce del giorno
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