Speisekarte und Preise von Ristorante Massawa in Roma
Antipasti
Antipasto Misto
sambusa, felafel, kategna
Antipasto Massawa
alici sottoaceto, olio, aglio prezzemolo, anchovy in vinegar, garlic, oil, parsley
Felafel
polpettine fritte di ceci e verdure miste con salsa di yougurt e sesamo a parte (4 pezzi)
Primi Piatti
Fettuccine del comandante diavolo
fettuccine o pasta con zighini (salsa di berberè)
Cous Cous di carne
cous con carne di agnello pollo e verdure miste (piccante o non piccante)
Consigli dello chef
Kitfo
tartare di manzo crudo insaporito con tesmi (burro chiarificato aromatizzato) e mitimita servito a parte
Tibsi
tenera carne di manzo a dadini grigliata su fornello tradizionale
Misto carne
a scelta due tipi di carne
Vom Restaurant gepflegt