Speisekarte und Preise von Rodrigo in Milano
Antipasti
Carpaccio di filetto di manzo
con rucola e Parmigiano Reggiano 48 mesi
Antipasto Rodrigo
insalata di mare, scampi, mazzancolle, canocchie, cotte al vapore
Insalata di Carciofi
con avocado, sedano e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi Piatti
Spaghetti con calamaretti spillo
Balanzone con crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Tortellini della tradizione in brodo di cappone
Secondi Piatti
Filetti di sogliola
con bietola, zucchine e fumetto di pesce
Cotoletta petroniana
con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano
Filetto Rodrigo
avvolto nel guanciale e sfumato al brandy
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