Speisekarte und Preise von Volti in Milano
Consigli dello chef
Manzo Lemon
Spiedini di teneri involtini - 4 pz
Magatello di bovino adulto, pane, provolone dolce,
provolone piccante, Grana, pecorino, olio e.v.o., zeste
di limone, foglie di limone, prezzemolo
Verza Herbs
Spiedini di teneri involtini - 4 pz
Foglie di verza, pane, Grattì Bioveg, formaggio vegan,
uvetta, cipolla brasata, pinoli, timo, noce moscata
prezzemolo, olio e.v.o., rosmarino.
Polpette di patate e biete con cuore di formaggio
Patate, biete, Grana, provolone piccante, olio.
Panini
L’ultimo samurai
Pane tipo ciabattina croccante, Voltì di pancetta, maionese
alla senape, verza in salsa teriyaki, mandorle tostate.
The Greek way
Pane tipo ciabattina croccante, Voltì di bieta estiva, maionese vegan al pomodoro secco, feta vegan, olive e misticanza.
Il grande classico plant-based
Pane tipo ciabattina croccante, Voltì di verza, maionese vegan, pomodorini confit, foglie di lattughino baby
Desserts
Seadasì
Pasta sfoglia, pecorino, miele,
cannella.
Fondente, lamponi e rosa
Pasta sfoglia, lamponi, cioccolato fondente, zucchero alla rosa, ganache al fondente e coulis di lampone
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