Menu and prices of Flavio al Velavevodetto in Roma
Antipasti
Puntarelle in Sala di Alici
Puntarelle in arnchovies sauce
Carciofo alla Giudia
Fried artichoke
Primi Piatti
Rigatoni alla Matriciana
tomato sauce, pork cheek and Roman pecorino cheese
Rigatoni alla Gricia
pork cheek, pepper and Roman pecorino cheese
Rigatoni alla Carbonara
egg, pork cheek, pepper and Roman pecorino cheese
Tonnarelli Cacio e Pepe
fresh pasta with Roman pecorino cheese and black pepper
Secondi Piatti
Polpette al Sugo
meatballs in tomato sauce and basil
Involtino al Sugo
beef roll in tomato sauce
Coda alla Vaccinara
oxtail with tomato sauce, onion and celery
Contorni
Broccoletti ripassati in padella
Scarola ripassata con Uvetta e Pinoli
Friggitelli
Desserts
TiramisĂą a Modo Nostro
Crostata con Confettura di Ricotta e Visciole
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