Menu and prices of Ristorante GLAS in Bologna
Antipasti
Crescentine con aff. misti e squaquerone
Prosciutto nostrano e bufala
Impepata di cozze con crostini
Insalata di polipo, patate e pomodorini
Primi Piatti
Tagliatelle (fatte a mano) al ragu' bolognese
Tagliatelle funghi porcini e scaglie di grana
Gnocchi alla sorrentina in tegame
Tortelloni (fatti a mano) burro e salvia
Cotoletta alla petroniana
Filetto alla griglia
Scaloppina al limone
Frittura di gamberi e calamari e zucchine
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