Menu and prices of Sale Rosaq in Milano

Carpaccio di salmone, cocktail di gamberi,insalatina di polpo e patate e alici marinate

Tagliere con selezione di salumi, formaggi tipici italiani DOP e gnocco fritto

Millefoglie di melanzane con pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

Risotto carnaroli mantecato al nero di seppia, gamberi rossi e lime

Tagliolini di pasta fresca con scampi, gamberi, pomodoro e granella di pistacchi

Risotto alla milanese con stracciatella e tartare di gambero rosso

Paccheri con scorfano, pomodorini freschi, olive taggiasche e prezzemolo

Pesce e crostacei selezionati alla griglia

Polpo morbido e arrostito con purea di patate, verdure saltate e olio alla menta

Filetto di manzo alla griglia con funghi porcini oppure con pepe verde

Agnello arrostito ai ferri servito con salsa di senape al miele oppure con aceto

Cotoletta di vitello con osso, pomodorini e rucola