Menú y precios de Chiù en Milano

farro, fagioli, radicchio, carota, cipolla, sedano, pomodoro, sale, pepe, olio ev.

zucca gialla, patate, carote, cipolle, olio evo, sale e pepe

verza, cavolfiori, patate, fagioli, bietola, cipolla, carote, sedano, pomodoro, sale, pepe, olio ev.

Burrata di Andria e crudo di Parma 20 mesi

roast beef all'inglese, insalata misticanza, carote julienne, pomodorini ciliegino con crostini aromatici e vinaigrette alla senape

mozzarella di bufala, fesa di tacchino arrosto, insalata misticanza e pachino

crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala

prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, pomodoro e salsa senape

fesa di tacchino arrosto, formaggio edamer, pomodoro, misticanza e salsa bernese (uova, senape, cetrioli, cipolle, limone)