Menú y precios de Evergreen Centocelle en Roma
Antipasti e sfizi
Olive verdi
Pinse romane
Burgers
Salmon Rey
Pane artigianale di produzione del forno locale 'Rossetti' farcito con salmone affumicato d'Alaska, melanzane sott'olio, pomodorini secchi, stracciatella di bufala e pesto di pistacchio italiani.
Dessert
Pancake
Ricetta tipica americana, soffici frittelle da condire a scelta con cioccolato, crema di pistacchio dolce o frutta fresca e sciroppo d'acero.
Tortino dal cuore caldo
Tortino al ripieno morbido di cioccolato
Semifreddo
pistacchio o cioccolato o frutti di bosco
Tartufo gelato
Cioccolato o bianco
Sebada
Dolce fritto tipico della tradizione sarda a base di semola, formaggio e miele.
Signature drink list
Jambo Bwana
Ispirato ai colori e ai sapori intensi delle foreste africane. Ingredienti: Rum infuso mango e payaya homemade, sciroppo al passion fruit, orange bitter.
Wabi-Sabi
Un omaggio alla delicatezza dei sapori floreali e speziati dell'Asia. Ingredienti: Gin infuso al butterfly pea, sciroppo di zucchero, acqua aromatizzata allo zenzero, lime.
Maya Mystique
Un ponte tra le anime vibranti delle Americhe. Ingredienti: Mezcal montelobos, sciroppo d'agave, lime, ancho Reyes rosso e crusta al Tajín.
Golden Old Fashioned
Un omaggio al Nord America, unendo la forza del Bourbon, la dolcezza delle foreste del nord, e l'età d'oro del cinema americano. Ingredienti: Bourbon Wild Turkey infuso all'arancia, sciroppo d'Acero, bitter al cioccolato, soda al pop corn
Classic drinks
Aperol Spritz
Campari Spritz
Hugo Spritz
Liquore ai fiori di sambuco St. Germain, prosecco, menta, lime
Americano
Campari Bitter, vermouth rosso del Professore, soda
Negroni
Campari Bitter, Vermouth rosso del Professore, Bulldog gin
Boulevardier
Campari Bitter, Vermouth rosso del Professore, Wild Turkey whisky
Old Fashioned
Zucchero, angostura, Wild Turkey Whisky
Manhattan
Bullet Rye Whisky, Vermouth rosso del Professore, angostura
Gin - Whisky - Vodka Sour
Gin Bulldog o Wild Turkey Whisky o Sky Vodka, succo di lime, sciroppo di zucchero, albume opzionale
Pisco Sour
Pisco Portòn, succo di lime, sciroppo di zucchero, albume opzionale
Piña colada
Jamaica White Rum Kingston, sciroppo di cocco, lime, succo ananas
Long island
Sky vodka, Espolon tequila bianca, Bulldog gin, Jamaica White Rum Kingston, Triple sec, succo di lime, top di coca cola
Mojito
Foglie di menta fresca, zucchero, Jamaica White Rum Kingston, Havana 7 Rum, lime, soda
Basil Smash
Bulldog gin, succo di lime, sciroppo di basilico homemade
Margarita
Tequila Espolon Bianco, triple sec, succo di lime, crusta di sale
Tommy's Margarita
Tequila Espolón Blanco, succo di lime, sciroppo di agave, crusta di sale
Paloma
Tequila Espolon Bianco, succo di lime, sciroppo agave, soda al pompelmo, sale
Black Russian
Vodka Sky, liquore al caffè Jacobelli
Moscow mule
Sky Vodka, succo di lime, Sweppes ginger beer
Daiquiri
Jamaica White Rum Kingston, zucchero di canna, succo di lime
Soft drinks
Evergreen Soft
Sciroppo di basilico, succo di lime, tonica, bitter al pompelmo, crusta di sale.
Virgin Mojito
Menta fresca, zucchero di canna, tonica al limone, lime, ginger beer
Virgin Colada
Sciroppo al cocco, succo d'ananas
Rose Lemon
Sciroppo di pompelmo rosa, sweppes al limone, sale
Limonata
Succo di lime fresco, foglie di menta, zucchero opzionale
Craft beers
PRIVAT PILS ~ Ustersbacher
€5 ~ 0.3 l €6 ~ 0.5 l Nazione: Germania Fermentazione: bassa Stile: Pils Colore: paglierino Gradi alcolici: 4.9% vol.
Hop Valley ~ Hilltop brewery
€5 ~ 0.3 l €6 ~ 0.5 l Stile: Session Ipa Nazione: Italy Colore: ambrata Gradi alcolici: 4.6% vol.
Bissa - Beer In brewery
€5 ~ 0.3 l €6 ~ 0.5 l Stile: Triple Colore: ambrata Gradi alcolici: 9 % vol.
CHARLES V ~ Brasserie Haacht
€5 ~ 0.3 l €6 ~ 0.5 l Nazione: Belgio Fermentazione: Alta Stile: Bock Vol. Alc.: 8,5% Colore: Rossa
Bollicine
Blanc de blancs Extra Dry, Bacio della Luna, Veneto
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Bouquet delicato e fruttato.
Asolo Dry, Collina 48, Treviso
Colore giallo paglierino, perlage a grana finissima. Regala profumi intensi, con inconfondibili note fruttate e sapore secco.
Franciacorta Brut, Ugo Vezzoli, Lombardia
Colore oro chiaro, perlage fine e persistente. In bocca si presenta con fragranze di fiori bianchi. Sapore fresco, leggermente sapido.
Franciacorta Satèn, Ugo Vezzoli, Lombardia
Colore paglierino, perlage finissimo. Al naso presenta note di frutta secca, agrumi. Palato tipicamente secco.
Franciacorta Rosè, Ugo Vezzoli, Lombardia
Delicato colore rosa antico, perlage finissimo ed elegante. Profumo di frutta matura. In bocca è pieno, piacevolmente amaro.
Franciacorta Pas Dosé Ugovezzoli
Intenso color paglierino, abbondante spuma e perlage fine. Al naso emergono note di mela e agrumi e al gusto note di frutta secca, con un finale netto, fresco e asciutto.
Crémant d'Alsace Brut, Francia
Prodotto nella regione dell'Alsazia, segue rigorosamente il Metodo Classico. Rappresenta la bollicina più apprezzata di Francia subito dopo lo Champagne, per il suo straordinario equilibrio tra freschezza, eleganza e accessibilità economica. Al naso si apre con delicate note floreali e fruttate, e al gusto é sostenuto da una leggera acidità e netta mineralità che ne allungano la persistenza nel finale.
Louis Armand Brut Champagne
Nel cuore della Champagne, nasce il Louis Armand grazie ad un preciso blend di Pinot nero, Chardonnay e Pinot meunier. Alla vista si presenta con un colore paglierino e un perlage finissimo. Gli aromi di fiori bianchi e agrumi lo rendono uno champagne fresco, delicato, floreale e di grande eleganza.
Sophie Baron Champagne Brut Grande Reserve
Lo champagne Grande Réserve fermenta in acciaio inox a temperature controllata, poi viene spumantizzato con 3 anni di affinamento sui propri lieviti. Di colore giallo dorato e con un perlage sottile e persistente, si apre su note di nocciola e fiori bianchi. Al palato è aromatico, fresco e con un delicato tocco di miele nel finale.
Vini bianchi
I frati, Ca’ de Frati, Lombardia
Colore giallo paglierino, profumo di fiori bianchi. Gusto equilibrato con una delicata nota sapida.
Ca' de frati Bollettino, Lombardia, Italia
Colore tendente al dorato. Al naso sentori di miele, pesca gialla e albicocca matura ma al palato si presenta pulito con una struttura dalla mineralitá spiccata. Proviene da una vinificazione in acciaio completata in barrique.
Blangé, Lange D.O.C. Arneis, Piemonte
Colore giallo chiarissimo, con un leggerissimo perlage. Il profumo è delicato e sapore fragrante, secco e fresco
Pinot Bianco Weissburgunder St. Michael Eppan, Alto Adige
Alla vista appare giallo lucente con riflessi verdognoli. Al naso richiama profumi fruttati di mela e pera, e in bocca risulta equilibrato, fine e piacevole.
Schulthauser Pinot Bianco, St. Michael-Eppan, Alto Adige
Colore giallo paglierino, prufumo di frutta matura, tratti floreali e mandorla, e gusto intenso, equilibrato e pulito.
Gewurztraminer, St Michael Eppan, Alto Adige
Color paglierino brillante, rilascia profumi aromatici di rosa, agrumi, fico, miele ed erbe aromatiche. Avvolgente al palato.
Amicone, Cantine di Ora, Veneto
Di colore giallo paglierino brillante, ha un bouquet intenso di frutti tropicali e note di vaniglia. Al palato è bilanciato e corposo.
Muller Thurgau, St. Michael- Eppan, Alto Adige
Di colore paglierino, profumo di fiori bianchi. Al palato è morbido e chiude con un bel finale ammandorlato.
Cucaione Vermentino di Gallura Superiore, Piero Mancini, Sardegna
É un vino di elegante personalità. Colore paglierino, profumo aromatico, sapore equilibrato e morbido.
Fallwind, Riesling, St Michael Eppan, Alto Adige
Vino elegante, minerale, al palato é sapido, con una fresca acidità e un finale secco e agrumato.
Ribolla Gialla, Collio, Friuli Venezia Giulia
Colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono fiori di campo, frutta e note agrumate. Al palato presenta una buona struttura con una leggera acidità ed una nota fresca.
Capolemole, Lazio
Un vino morbido e aromatico, perfetto per ogni occasione.
Etna bianco, Antonio di Mauro, Sicilia
Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo intenso e complesso, con note di frutta bianca e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità.
Vini rosé
Rosa dei Frati, Ca' de Frati, Lombardia
Colore rosa chiaro. Profumo delicato, con sentori di biancospino e ciliegia. In bocca é gustoso, fresco e sapido.
Cerasuolo d'Abruzzo ~ Tenuta Giglio
Dal colore rosso ciliegia, rosato e brillante, un bouquet piacevolmente fruttato, con note di “cerasa” e fragola. Il sapore è equilibrato, morbido e fragrante, con buona persistenza
Vini rossi
Lagrein, St. Michael Eppan, Alto Adige
Di colore rosso scuro, si fa amare per gli aromi di ciliegia e di mora. In bocca è setoso, con un corpo strutturato e morbido.
Pinot Noir, St. Michael Eppan, Alto Adige
Dal colore intenso, presenta aromi di bacche, mora e ribes nero. Sapore pieno, fruttato e appagante.
Cabernet Sauvignon, Alturis, Venezia Giulia
Bel rosso rubino, con sentori di frutta rossa matura. Al palato ha un buon corpo e una buona persistenza.
Amicale, Cantine di Ora, Veneto
Colore rosso rubino, bouquet delicato con aromi di lampone e amarena, al palato è vellutato.
Shiraz, Casale del Giglio, Lazio
Colore del rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso, di buona persistenza, con sentori di ribes, mirtilli e cardamomo. Gusto morbido e caldo, con note speziate dii pepe nero al finale.
Rosso bastardo, Cesarina Sartori, Umbria
Dopo essere stato affinato per tre anni in acciaio, legno e vetro, risulta morbido, vellutato e fruttato con sentori di uva passita e mora.
Ronchedone, Ca de Frati, Lombardia
Colore rosso rubino intenso, sentori olfattivi fruttati di amarena e confetture mischiate a note speziate e tostate, al gusto é caldo, corposo e morbido , con un finale fresco.
Appassimento, Domini Veneti, Veneto
Vino elegante e profondo, realizzato secondo le tecniche della Valpolicella, di colore rosso rubino, ricco e avvolgente e dal sorso ampio e complesso, denso di aromi di ciliegia e lampone e con un lungo finale speziato.
Amarone della Valpolicella DOCG, Negrar
Direttamente dalle cantine di Negrar, nasce questo vino capace di esprimere la passione e l'eleganza della Valpolicella. Il profilo aromatico è caratterizzato da note di ciliegia sotto spirito, aromi di prugna, note floreali e spezie dolci. Al palato, è potente ed equilibrato, con una struttura piena e tannini vellutati.
Le Sabbie dell'Etna, Firriato, Sicilia, Italia
Ben equilibrato, armonioso e caldo, é un vino dotato di tannini di ragguardevole lignaggio. É caratterizzato da un bouquet di amarene, pepe, liquirizia, e al sorso è fresco e sapido.
Amarone della Valpolicella DOCG, Masi Costasera
É un vino di grande pregio, creato dalle migliori uve e grandi attenzioni, con un appassimento lento e graduale. Nonostante i 15° alcolici, rimane un vino aromatico e armonico, con una persistenza olfattiva di spezie e frutta rossa sotto spirito.
Cesanese Martino V, Lazio, Italia
Colore rosso rubino, bouquet di prugna, visciola e frutti rossi con accenti speziati e finale morbido ma persistente di legno e vaniglia.
Gin selection
Tanqueray London Dry
Un grande classico, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Ha 4 botanicals (bacche di ginepro, coriandolo, liquirizia e radice di angelica) non infuse ma inserita appena prima della distillazione
Bombay Supphire Sunset
L'edizione speciale 'Sunset' viene realizzato con le dieci botaniche esotiche firmate Bombay e l'aggiunta di curcuma, cardamomo bianco indiano e mandarino spagnolo
Bombay Sapphire London Dry
Con profumi agrumati e di ginepro, al palato risulta morbido, deciso, con un elegante finale speziato leggero.
Nikka Coffey Gin
Orzo e mais distillati con tradizionale alambicco Coffey. Infusione di botanicals tradizionali, di mela, pepe giapponese Sansho e agrumi giapponesi come Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa
SHORTCROSS
Gin classico con un aroma unico di prati floreali, frutti di bosco e note erbacee. È altamente aromatico con una finitura eccezionalmente lunga e delicata. Shortcross è il gin più premiato d’Irlanda.
Gin del Prof À la Madame
À la Madame è ricavato da una miscela di erbe e spezie, tra cui ginepro, limone, arancio e cannella. Farina del sacco del Jerry Thomas Speakeasy, é etereo e floreale, ricco di spezie, agrumi e note vegetali.
Gin del Prof Gentlemen
Dalla migliore tradizione italiana, nasce da una ricca miscela di erbe e spezie tra cui il ginepro,l`arancio, angelica, rosa e camomilla. Si presenta nel color giallo paglierino chiaro. Al naso emana sentori di note floreali.
TAVRVS- italian black gin
Taurus Gin è un gin nero italiano dal sapore pungente e aromatico, derivante da ricetta con sette botaniche (ginepro, cardamomo, angelica, coriandolo, zenzero, pepe a bacca tonda e pepe a bacca lunga). Il gusto spazia dalle note erbacee a quelle piccanti di pepe e zenzero.
Buckingham Palace Dry Gin
La particolarità di questo gin è che è elaborato con ingredienti colti a mano nel giardino di Buckingham Palace, un giardino di 16 ettari che ospita circa 30 diversi tipi di uccelli e 250 specie botaniche. Tra le 12 botaniche usate per aromatizzare il distillato reale, ritroviamo verbena odorosa, bacche di biancospino, foglie di alloro e foglie di gelso.
Williams GB Chase Extra Dry Gin
Gin complesso, strutturato ed equilibrato. Al naso si trova un forte impatto di agrumi e spezie. In bocca il ginepro si arricchisce con note agrumate e speziate.
Cittadelle
Citadelle offre una ricchezza aromatica completa, i suoi tre tratti caratteriali rimangono: Juniper, la sua firma, la base chiave di Citadelle; Citrus, la nota complementare che sottolinea il ginepro; Esotico , che offre un ulteriore livello di divertimento con tocchi di pepe, noce moscata e cannella.
Insulae
Nell' INSULÆ Sicilian Gin gli agrumi abbinati al gelsomino creano un bouquet inconfondibile di profumi e rilasciano in bocca note di freschezza. Il gusto balsamico di Mandorla d’Avola e Pistacchio di Bronte, e le note pepate di Carruba, caratterizzano il gusto finale del gin, rotondo, seducente, intrigante.
Rivo Foraged Gin
Gin Rivo è un gin "Made in Italy" prodotto artigianalmente, distillato con botaniche raccolte a mano sulle rive del lago di Como. Il sapore è complesso e morbido, ricco di sentori fruttati, speziati e di erbe, con un finale lungo. La melissa insieme al timo danno la connotazione di gusto principale.
Monkey 47
Monkey 47, con i suoi 47° alcolici, è composto da 47 ingredienti tra cui cassia, ibisco, gelsomino, bergamotto, mirtillo, verbena, sambuco, abete rosso e altro ancora.
J.Rose dry Gin
Gin salentino firmato 'Milo Manara' si contraddistingue per le intense note del ginepro, accompagnate da delicati sentori agrumati di bergamotto e mandarino. Assapora il retrogusto fruttato dei fiori di fico d'india e lasciati avvolgere dalle sfumature legnose della quercia.
Hendrick's
Il gin Hendrick's ha un naso particolarmente aromatico, in cui i sentori floreali di narciso e sambuco si fondono armoniosamente con il ginepro, la vaniglia, il pepe bianco e l'anice. Il palato è rotondo, e svela tutta intera la dolcezza dei petali di rosa e la freschezza del cetriolo.
Gin Mare
Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia.
Nordés Gin
Gin Nordés è un gin distintivo e raffinato, proveniente dalle coste verdeggianti della Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Le botaniche locali come l'erba luigia e l'eucalipto dominano il bouquet, offrendo freschezza e complessità.
Etsu blu
Il gin viene prodotto l sull'isola di Hokkaido, in Giappone. Gli ingredienti principali sono la scorza di arancia verde amara, il coriandolo, la liquirizia e la radice di angelica.
Etsu Double Yuzu
Etsu Double Yuzu è un gin che viene macerato per 7 giorni, utilizzando prodotti botanici tradizionali come lo yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha.
Portofino dry gin
Prodotto in un’antica distilleria italiana, il Dry Gin Portofino è composto da 21 tra bacche e botaniche diverse, selezionate con cura: limone, ginepro, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa, uniti ad altri ingredienti dell’area di Portofino.
Elephant Gin
Elephant London Dry Gin viene prodotto a partire da una miscela unica di 14 tra erbe e spezie, che includono il baobab, il buchu e l'artemisia africana, ma soprattutto le mele fresche.
Roku japanese gin
Un meticoloso equilibrio di sapori. Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa. Finitura con note di pepe giapponese sansho che dona un po’ di piccantezza al finale.
Amuerte Black Coca Gin
Amuerte Black Gin ridefinisce gli standard. Un distillato dalle classiche botaniche del gin che vengono affinate con foglie di Coca Peruviana, Frutto del Drago, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruviana e scorze di arancia.
Cubical Mango
Nella sua ricetta ci sono ginepro, bergamotto, arancio dolce, frutta tropicale selezionata e mango
Cubical London dry gin
Un gin leggero e secco, con note di ginepro e mandorla in esaltazione seguiti da delicate note agrumate di bergamotto, arancio e mano di Buddha
XIBAL Guatemala Gin
Xibal Guatemala Gin è un gin artigianale prodotto in Guatemala, ispirato alla mitologia Maya, caratterizzato da un profumo e un gusto complessi che combinano botaniche classiche come ginepro, limone, finocchio, coriandolo, con ingredienti centroamericani come pimento, cardamomo, alloro e pericon (o iperico). Il risultato è un equilibrio tra note balsamiche, speziate e agrumate.
Gin Malfy Arancia
Gin distillato con più di 9 prodotti botanici tra cui arance rosse di Sicilia, ginepro e acqua proveniente dal Monviso.
Gin Malfy Rosa
Malfy Gin Rosa rilascia note intense di ginepro, insieme al sapore deciso di scorza di pompelmo, rabarbaro e anice
Blue Amuerte Coca Gin
Le sue caratteristiche principali includono l'uso di foglie di coca peruviane, fico blu, cardamomo, coriandolo, pepe di Sichuan e agrumi, che conferiscono al distillato un gusto complesso e bilanciato, con note dolci, balsamiche e vegetali.
Botanist Islay Dry Gin
Gin aromatico, Al naso sono si sentono tracce di dolce mentolo delicato, menta, ginepro e coriandolo con sfumature di anice, limone e buccia d'arancia. Il gusto è ricco e morbido.
Ionico
Un gin ai cristalli di sale. E' un cold compound con infusione di botaniche siciliane come salvia, rosmarino, mirto, cardamomo, arancia dolce, arancia amara, pompelmo e fiori di zagara, caratterizzato dall'aggiunta di acqua dell'Etna microfiltrata con sale marino siciliano.
Juniper Green Trophy
Un gin dal profumo balsamico ed erbaceo che colpisce l'olfatto, mentre al palato emergono chiare note di ginepro, seguite da fresche sfumature agrumate e un tocco speziato proveniente dalle radici. Il finale è persistente e appagante, lasciando un'impressione duratura.
Genever Bols 22
Uno spirito a tre cereali deliziosamente complesso a base di mais, segale e grano. Miscelato con botaniche, tra cui bacche di ginepro, luppolo, zenzero, coriandolo e arancia dolce.
London n. 3
Puro e rinfrescante, racchiude in sé l’equilibrio perfetto di tre sapori chiave: Ginepro, Agrumi e Spezie.
Gunpowder Irish Sardinian Gin
Gin distillato con botaniche orientali e tè cinese, viene poi affinato con Citrus Mostruosa, un agrume endemico della Sardegna. Il gusto è floreale e agrumato.
Gunpowder Irish Gin
Gunpowder è un gin irlandese che viene ottenuto da diverse botaniche, tra cui radice di angelica, pompelmi orientali, cumino, coriandolo, cardamomo, ginepro e tè cinese. Proprio da quest’ultimo, che viene lavorato con polvere da sparo, deriva il nome “Gunpowder” che ispira un gusto esplosivo! Al naso presenta sentori agrumati, speziati e balsamici. Al palato è morbido e fresco, con una nota mentolata, amarognola e di spezie orientali. Termina con un finale molto lungo e persistente.
Sabatini Gin London dry
Tutte le botaniche hanno origine in Cortona, Toscana. É un gin morbido e vellutato con chiari sentori di ginepro e note agrumate e speziate. Le botaniche usate: ginepro, coriandolo, iris, finocchio selvatico, lavanda, foglie d'olivo, timo, verbena e salvia.
Hania Dry Gin alla Birra
Direttamente dalle birrificio romano La Dama arriva un gin prestigioso prodotto con la loro American Pale Ale, la Jack Lemon, con l'aggiunta di zenzero e bergamotto. Un gin fresco, morbido e armonico per tutte le occasioni.
Roku Sakura edition
Roku premium che celebra la stagione primaverile giapponese. Floreale, e leggermente fruttato grazie alla presenza dei fiori di ciliegio e del Sakura mochi, dolce tradizionale giapponese.
Gin etsu Sakura
Gin miscela le delicate note floreali demi Sakura con le note agrumate dello yuzu creando un equilibrio armonico con bacche di ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica.
Cubical kiss
La sua ricetta prevede la combinazione di diversi frutti di bosco come fragole, lamponi, e mirtilli con botaniche agrumate e leggermente speziate tra cui arancia, radice di angelica, di liquirizia e coriandolo.
Cubical london dry ultra premium
Un gin dry con delicati sentori delicati come l'arancia dolce seguiti da sfumature speziate di cardamomo e ginepro.
Saigón Baigur Gin
Gin fresco e vibrante ispirato alla città di origine, Saigón, in Vietnam con le sue 12 botaniche distintive tra cui Loto, cardamomo, citronella, thanh long e dai hui
Santa Ana Gin
Santa Ana Gin è un gin filippino creato dai produttori di Don Papa Rum, noto per il suo gusto esotico e floreale. Si distingue per il suo profumo fresco e invitante, con note floreali e agrumate, e leggermente speziate. Contiene botaniche filippine come Ylang-Ylang, Alpinia, Calamansi e Dalandan.
Hendrick's Gin Oasium
In questa versione il tipico aroma di ginepro si arricchisce con un`infusione di botaniche tropicali come mango, papaya e lime. Il gin si presenta dunque morbido e vibrante, con un perfetto equilibrio tra dolcezza fruttata e freschezza erbacea. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno di agrumi e un delicato tocco di spezie tropicali.
Bareksten Botanical Gin
Questo Gin vuole rappresentare lo spirito della Norvegia. In questo clima nordico infatti sopravvivono solo le piante più forti e determinate e quindi hanno sapori e aromi particolarmente intensi, quali mirtilli selvatici, mirtilli rossi, rabarbaro, fiori di sambuco e menta.
Condesa Mexican Gin
Condesa Gin Clasica è un Gin Extra Dry creato ispirandosi ai rituali tradizionali per la pulizia del corpo e dello spirito della cultura praticati dagli sciamani curatori. Come in un rito purificatore sprigiona al naso note erbacee per purificare le energie negative, floreali per accogliere l'amore e leggermente balsamiche per aprire lo spirito. Ginepro, palo santo, salvia, gelsomino, fiori di sambuco, lavanda, mirra e agrumi sono alcune delle 12 botaniche presenti.
GIN SCAPEGRACE BLACK
Particolaritá di questo gin é la materia prima, l'acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e 12 botaniche naturali tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. É un gin resinoso con ginepro, terroso secco e con una leggera dolcezza tropicale.
Amuerte White Coca Gin
Le botaniche utilizzate nel Amuerte White Gin, oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, lime e pepe del Sichuan. Al palato é morbido e suadente con una speziatura delicata, il finale richiama sensazioni vegetali e di erbe aromatiche.
Sir Edmond Vanilla Infused Gin
L’ingrediente principale è la vaniglia Bourbon insieme a ginepro, cardamomo, cannella, radice di angelica e zenzero. Al palato ha una consistenza morbida e vellutata grazie alle note di vaniglia bourbon, ma termina con un finale speziato e non troppo dolce.
Marconi 44 - Gin Agrumato Poli
Quando il ginepro incontra una pregiata selezione di agrumi italiani e la maestria centenaria di Poli Distillerie, nasce un Gin artigianale dal sapore vivace e inconfondibile: Marconi 44. Contiene botaniche aromatiche tra cui bacche di ginepro, scorze di Pompelmo Rosa, Limone, Arancia amara e Arancia dolce, semi di Cardamomo e Coriandolo. Ricorda un canestro di agrumi su un fondo di spezie esotiche.
Silente Pool Gin
Silent Pool gin è un distillato ricco e pulito con sentori floreali di lavanda e camomilla, in cui il ginepro gioca un ruolo fondamentale. Note fresche di limone e lime si fondono con la sottile dolcezza del miele locale, creando un gin ben bilanciato che è allo stesso tempo tradizionale e sorprendentemente unico.
Selvatiq Himalayan Gin
L’Himalayan Gin viene prodotto a partire dal ginepro himalayano –Juniperus Indica – che cresce oltre i 3500 metri di altitudine. Anche gli altri ingredienti sono botaniche esclusive del territorio, tutte raccolte a mano e rispettando i cicli naturali della montagna: Timur Pepper, Black Cardamom, fiori di rododendro e di ibisco.
Adamus Gin
Gin portoghese raffinato ed elegante, ha un bouquet finemente sfaccettato, con fragranze di agrumi e di erbe officinali della macchia mediterranea come salvia e lavanda, e un finale leggermente piccantino dato dallo zenzero. Tutto ciò dona al gin una forte personalità, fresca, agrumata e balsamica.
Ukiyo Japanese blossom Gin
Distillato con cura utilizzando botaniche autoctone, sprigiona note floreali delicatissime, bilanciate da aromi di agrumi e spezie. É infatti ottenuto da un raccolto di orzo che viene prima distillato in un tradizionale distillato giapponese, lo shōchū. Questo spirito viene ridistillato in un alambicco tradizionale con ginepro, mandarino e spezie prima di infondere il gusto delicato del fiore di sakura e dello yuzu.
Santa Ana Pomelo
Il Santa Ana Pomelo Gin è un distillato ultra-premium ispirato all'atmosfera della Manila anni '20, capitale delle Filippine. Unisce 16 botaniche tradizionali al pomelo filippino (un agrume tipico del paese simile al cedro) e al calamansi, offrendo un sorso fresco, agrumato ed esotico, bilanciato da un finale morbido e pulito.
Whisky
Bulleit Bourbon
Bulleit Rye
Knob creek rye whisky
Longbranch Kentucky bourbon whisky
Akashi blue label
Blended whisky giapponese creato da un mix di whisky invecchiati per due anni in botti di rovere americane.
Wild Turkey kentucky bourbon
Vat 69 Blended Scotch Whisky
Talisker Single Malt Scotch whisky 10
Nikka Whisky Taketsuru Pure single malt
Ardbeg Single Malt Scotch 10
Laphroaig Single Malt Scotch 10
Lagavulin Single Malt Scotch 16
Caoil Ila Single Malt
Jameson Irish Whisky
Amari e liquori artigianali
Amaro del capo
Montenegro
Jagermeister
Averna
Lucano
Jefferson
Fernet branca
Unicum
Concilium ~ officine la Dama
Un amaro unico prodotto dall'infusione della birra artigianale Ipa del birrificio 'La Dama' con scorze fiori e foglie di erbe officinali.
Limoncello
Arancello Jacobelli
Ratafia Jacobelli
Mirto Mucilla
Liquore al caffè Jacobelli
Liquore alla liquirizia Jacobelli
Genziana Monte Terminillo
Liquore al pistacchio
Sambuca
Ancho Reyes verde
Liquore messicano realizzato con peperoncini di Puebla ancora verdi, che sono tagliati a mano, arrostiti e poi messi in macerazione per sei mesi in distillato di canna da zucchero. Piccantino, dolce, leggermente erbaceo, risveglierà i tuoi sensi.
Ancho Reyes rosso
Liquore messicano realizzato con peperoncini di Puebla rossi, che sono tagliati a mano, arrostiti e poi messi in macerazione per sei mesi in distillato di canna da zucchero. Il suo sorso unisce meravigliosamente il piccante, il dolce e l'affumicato.
Disaronno
Cinnamon liqueur Jack Daniel's
Honey liqueur Jack Daniel's
Roger
Infusi di erbe amaricanti, scorza di agrumi calabresi.
Actualizado por el restaurante