Menú y precios de Osteria al Borgo en Verona
Antipasti
Millefoglie di baccalà mantecato
Strudel di radicchio su fonduta di gran Lessinia
Cotechino in tempura con purea di topinambur e verza moretta
Primi Piatti
Zuppa di cipolla alla francese
Trippa di vitello alla parmigiana
Spaghetto al pesto di broccoletto e acciughe del cantabrico
Cuore di baccalà in crema di latte salato
Risotto all'amarone
Rollata di coniglio con castagne al miele e zucca al cucchiaio
Desserts
Tiramisu espresso
Torta cioccolato e pere
Sbrisolona al cacao con crema di mascarpone
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