Menú y precios de Osteria La Vinaccia en Brescia
Antipasti
I bocconcini di polenta e funghi trifolati su vellutata di gorgonzola
in base al periodo e alla reperibilità il prodotto potrebbe essere congelato/surgelato
Filetti di acciughe del Cantabrico sott'olio
con crostini al burro e bufalina (pesce)
Primi Piatti
Casoncelli Bresciano nostrani al burro e salvia
con classico ripieno bresciano di erbette
Tagliatelle al vino rosso Amarone con salmì di Cervo
In base al periodo e alla reperibilità il prodotto potrebbe essere congelato/surgelato
Casoncelli alla Zucca
saltati con burro e salvia, pate' di tartufo nero e pancetta croccante su fondo di crema al gorgonzola
Grigliata mista di carne
pollo, costine, salamina, polenta, patate al forno
Guancetta brasata al vino rosso Curtefranca con polenta
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