Menu et prix de Dhole à Milano

roll di pane in cassetta, salmone, philadelphia e avocado

involtino vietnamita freddo con gamberi cotti, lattuga e menta

fiori di zucca in tempura e salsa gadò gadò

ramen freddo con petto di pollo, cetriolo, pomodoro e datemaki

risotto alla crema di bufala, sashimi misto e anemoni di mare

gnocchi di riso coreani piccanti in salsa di manzo, cipollotto e germogli di soia saltati

brisket al pepe di Sichuan e cardamomo con bietole gialle e rosse

gamberi in tempura su ciotola di riso giapponese e salsa agrodolce

spiedini di 4 tipi di carne diversa con insalata di daikon misti

bowl di riso bianco con salmone, gamberi, maionese giapponese, edamame e avocado, servito con salsa di soya

hamburger di carne di chianina (200g) con lattuga, coleslaw al daikon, cipolla croccante e maionese al wasabi + patatine

sandwich di salmone in tempura con pane nero, soncino, senape giapponese, avocado e salsa agrodolce + patatine

con crema chantilly ananas e cardamomo

con crema alla Yuzu