Menu et prix de Zi Catarì à Roma
Antipasti
A’ FRITTUR’ E NAPULE
FRIGGITORIA NAPOLETANA
Zeppoline, Crocche, Arancino, Frittatina, Crostone
Fried Neapolitan (speciality)
Frit Napolitane (spécialité)
Неаполетанское жареное ассорти (специальность)
O’ PURP’ A’ LUCIANA
POLPO ALLA LUCIANA
Octopus with Tomatoes and Black Olives (speciality)
Poulpe à la Tomates et aux Olives Noires (spécialité)
Осьминог м томатном соусе и маслинами (специальность)
ANTIPAST’ E’ ZI CATARI’
ANTIPASTO MISTO DI MARE
Mixed Seafood Starters
Varieté d’Entrées de la Me
Primi Piatti
O’ FUSILL’ A’ VONGOL’
FUSILLO NAPOLETANO
CON VONGOLE VERACI
Fresh Pasta with Clams
Pâtes Fraîches aux Palourdes
Свежая паста с моллюсками
O’ PIATT’ D’O’ SOL’ E D’O’ MAR’
RAVIOLI CON RICOTTA
DI BUFALA E SALMONE
Fresh Pasta with Buffalo Ricotta and Salmon
Pâtes Fraîches à la Ricotta de Bufflonne et Saumon
вареники с творогом и лосось
O’ RISOTT’ A’ PESCATOR’*
RISOTTO ALLA PESCATORA*
Rice with Seafood, Shellfish and Tomatoes*
Risotto aux Fruits de Mer, Crustaces et Tomates*
ризотто с морепродуктами, креветками и помидорами*
Secondi Piatti
A’ FRITTURA E’ REZZA
FRITTURA DI PARANZA
Fried Mixed Fresh Fish
Assortissement de Poisson Frais Frit
Ассорти жареной свежей рыбы
A’ FELL’E’ CARNE SENZ’ OSS’
ENTRECÔTE
Entrecôte
Entrecôte
ентрекот говядины
‘O TONNO SCUTTATO CU A’ SCAROL’
TONNO SCOTTATO SU LETTO DI SCAROLA
Grilled Tuna with Escarole
Thon Grillé avec Scarole
Тунец на гриле с овощами
Consigli dello chef
A’ PIZZA E’ GIANFRANCO
PIZZA DI GIANFRANCO
Mozzarella, Mortadella, Crema di Pistacchi
Mozzarella, Mortadella, Pistachio Cream
Mozzarella, Mortadelle, Crème de Pistache
моцарелла, мортаделла, Фисташковый крем
A’ PIZZA E’ MIA FIGLIA
PIZZA DI MIA FIGLIA
Mozzarella, Emmental, Provolone, Tonno, Salame
Mozzarella, Emmental, Provolone, Tuna, Salami
Mozzarella, Emmental, Provolone, Thon, Salami
моцарелла, Эмменталь, Проволоне,тунец салями
A’ CROCCO PIZZA
CROCCO PIZZA
Mozzarella, Crocché di Patate, Salame Napoli
Mozzarella, Potato Croquette, Salami
Mozzarella, Croquettes de Pommes de Terre, Salami
Моццарелла, картофельное пюре и колбаса салями
Pizze
A’ SASICC’ ‘E FRIARIELL’
CARRETTIERA
Mozzarella, Salsicce, Friarelli, Formaggio
Mozzarella, Sausages, Neapolitan Broccoli, Cheese
Mozzarella, Saucisses, Brocolis Napolitains, Fromage
Моцарелла, мясо, неаполитанская брокколи, сыр
A’ PIZZA CU E’ VERDUR’
ORTOLANA
Pomodoro fresco, Mozzarella, Melanzane,
Zucchine, Peperoni, Funghi, Carciofini
Fresh Tomato, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Peppers, Mushrooms,
Artichokes
Tomate fraîche, Mozzarella, Aubergines, Courgettes, Poivrons,
Champignons, Artichauts
Свежие помидоры, моцарелла, баклажаны, кабачки, перец, грибы,
артишоки
A’ PARIGGIN’
PARIGINA
Mozzarella, Prosciutto Crudo, Scaglie di Parmigiano,
Rucola
Mozzarella, Ham, Parmesan flakes, Rocket
Mozzarella, Jambon Cru, Écailles de Parmesan, Roquette
Моцарелла, ветчина, пармезанские хлопья, рукола
Desserts
A’ PASTIER’
PASTIERA NAPOLETANA
Neapolitan tart made with cooked wheat, eggs, ricotta cheese,
and flavoured with orange flower water
Tarte napolitaine à base de blé cuit, d’œufs, de ricotta et aromatisée à l’eau de fleur d’oranger
Неаполитанская тарта, приготовленная из вареной пшеницы,
яиц, сыра с рикоттой и с апельсиновой цветочной водо
A’ CAPRES’
CAPRESE
Traditional Neapolitan chocolate and almond cake
Gâteau napolitain traditionnel au chocolat et aux amandes
Традиционный неаполитанский шоколадный пирог с
миндальной мукой
A’ CASSAT’ E’ NAPUL’
CASSATA COTTA NAPOLETANA
Baked cake with double layer of pastry, filled with ricotta,
candied fruits and chocolate chips
Gâteau cuit au four avec double couche de pâte brisée, farcie de ricotta, confits et pépites de chocolat
Пирог с двойным слоем выпечки, наполненный рикоттой,
сухофруктами и шоколадными чипсами
Mis à jour par le restaurant