Menu e prezzi di Bruno ai 4 venti a Roma
Antipasti
Fritturina di alici moscardini e lattarini
Fiori di zucca al forno con salmone e mozzarella
Carpaccio di chianina su letto di gallinella e salsa di arance
Primi Piatti
Tonnarelli alici bottarga e pinoli
Rigatoni con patata
Gnocchi di patate cacio e pepe con pistacchi
Riccioli di calamari con cicoria ripassata
Bracioline di abbacchio con puntarelle
Stracci di filetto con zucchine e bacche di ginepro
Aggiornato dal ristoratore