Menu e prezzi di L'impronta a Venezia
Antipasti
Salmone marinato con agrodolce e zucchine in tempura
Impronta mista di pesce
Carpaccio di roastbeef, pesto di rucola e crema di parmigiano
Primi Piatti
Tagliolini all’ aneto, cacio e pepe con tartare di scampi
Spaghettino tiepido alla ricotta e timo con tartare di manzo, olive leccine e pomodoro
Spaghetti alla carbonara di mare
Branzino al forno e sformatino di patate
Coscia d’ oca e crema di carote
Frittura mista di pesce con verdurine
Aggiornato dal ristoratore