Menu e prezzi di Rinaldi Al Quirinale a Roma
Antipasti
Tris di Carpacci Tonno - Ricciola - Salmone
Carpaccio di Triglia
Carpaccio di Gambero Rosso e Tartufo Nero
Tartare di Gambero Rosso
Tartare di Salmone & Mango
Caviale Asetra “CRU CAVIAR” 10 gr.
Primi Piatti
Raviolini di Seppia Ripieni di Gambero Rosso al Lime e Menta
Tagliatella di Seppia con Carciofi & Bottarga
Tagliolini con 1/2Astice
Ostrica Regal Oro Calibro 2 - Irlanda
Coriandoli di Pesce Bianco al Tartufo Nero € 45,00
Ravioli Farciti di Dentice con salsa alla Crema di Scampi
Spaghettoni ( Benedetto Cavalieri ) ai Ricci di Mare
Paccheri di Gragnano (Pastificio dei Campi) Gamberi Rossi sul suo Carpaccio
Aragosta Hg.
Pescato di giornata Hg.
Triglie alla Livornese Porz.
Tagliolini Tartufo bianco
Desserts
FRUTTINI GELATO DI LANCUSI
TiramisĂą
Aggiornato dal ristoratore